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李易去年底創立了自己的美食品牌「李饗煮易」，推出的首波商品便是對李易意義重大的食物「牛肉麵」。他日前擔任一日店長，親自示範煮麵，也透露先前老婆六月看到他拿刀暴砍的樣子，被嚇到當場道歉求饒。

李易在活動上一臉疲態，他坦承最近行程滿檔，忙著跟廠商開會，同時也再準備考中餐乙級證照。他在練習時長時間站立做菜，前幾天正好帶家人跟阿弟、亮哲等好友一起去露營三天兩夜，所以嚴重睡眠不足。

他第一次體驗露營，沒有特別體會到箇中樂趣，但孩子在戶外玩得非常開心。他負責劈柴生火，六月看到他拿著斧頭猛力砍柴，嚇到對他說：「如果這十年有什麼得罪的地方，請你手下留情。」令他哭笑不得。

李易近期因為忙著處理品牌副業，和孩子相處時間變少。但六月沒特別抱怨，反而樂見他賣力賺錢，許願2021年能當米蟲。而他創業除了賺錢外，也是想為自己圓夢。從小李易的父親常常抽空帶著他到家附近巷口的麵攤吃牛肉麵，養成他成長的過程中，經過每一個麵攤都想進去吃一碗牛肉麵的習慣，所以牛肉麵幾乎是他和父親回憶連結的代名詞。

現在即時麵市場競爭激烈，李易逗趣表示：「每個麵食品牌都很優秀，但我只希望當大家想吃拌麵的時候會想到城哥，想吃湯麵的時候就可以想到易（億）哥。」用幽默的方式，許下對自家品牌未來一年的期許。